Online-Vortragsreihen "Blicke über den Tellerrand"
Die Online-Vortragsreihe "Blicke über den Tellerrand" der LChG wurde während der Corona-Pandemie 2021 ins Leben gerufen und findet jährlich statt. Die Reihe umfasst eine Vielzahl von Themen, die über die reine Lebensmittelchemie hinausgehen können und sich mit aktuellen Entwicklungen sowie interdisziplinären Aspekten befassen. Die Vorträge werden von Experten aus verschiedenen Bereichen gehalten und werden zum Teil über YouTube zugänglich gemacht. Themen sind z.B. das Tabakerzeugnisgesetz, die Beurteilung von Bedarfsgegenständen im Recht sowie die Überwachung von Kosmetika. Die Vortragsreihe bietet eine Plattform für den Austausch von Wissen und Erfahrungen und trägt zur Vertiefung der verschiedenen Facetten der Lebensmittelchemie und ihrer angrenzenden Disziplinen bei.
2025 - Viel mehr als Lebensmittel
2024 - Außergewöhnliche Karrierewege
2023 - Lebensmittelchemie in Europa
2022 - 75 Jahre LChG
2021 - Speisegesetze